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冬天早餐吃什么好
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平安家灬
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发表于 2012-11-08 17:19:22
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楼主
早餐吃什么最好? 一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
不少“上班族”忽视早餐,影响健康。食品专家强调,一般来说,起床后20至30分钟,再吃早餐最合适,因为此时人的食欲最为旺盛。另外,早餐与中餐之间间 隔以4至5小时左右为好,也就是说,早餐在7点至8点之间食用最佳。如果早餐过早,那么数量应该适当增加或将中餐相应提前。
早餐要摄入至少500毫升的水分,既可以帮助消化,又能为身体补充水分,以排除废,降低血液粘稠度。比如:每天起床后,先喝一杯淡蜂蜜水或白开水,以滋润肠胃。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝点水,然后再出门锻炼。
此外,早餐特别要选择吃些容易消化的食物。多数人在早晨起床后,食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物既要易消化、营养丰富,又不能过于油腻。特别要注意食物不宜过凉,因为凉食物会降低肠胃的消化能力,在初春季节易引起腹泻等问题。
此外,早餐营养搭配还要主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。要多进食一些淀粉类食物,比如:馒头、面包、稀饭等。因为早餐所供给的热量要占到全天热量的 30%,主要就是靠主食。另外,还要有一定量的蛋白质,比如:鸡蛋、肉松、豆制品等食物。而维生素也是最容易被人忽视的,最好再有些酸辣菜、拌小菜和水果 等。
专家推荐几种早餐宜选择的食物:
富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。
红豆粥,黑米粥之类吧,温性的,冬天需要滋补驱寒,加点红糖枸杞大枣银耳什么的。或者我直接说煮八宝粥好像也行……
配一些,例如,全麦馒头,玉米饼之类的粗粮。早晨吃粗粮,一是它比细粮含更高的膳食纤维,促进肠胃消化,二是粗粮平衡血糖,不容易饿。
1、温开水半杯
2、牛奶加蜂蜜1包
3、烙饼若干
4、泡饭半碗
5、花生若干
6、咸菜若干
7、葱油饼干若干
8、冬天补药小丸5粒
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发表于 2012-11-08 17:25:20
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沙发
Re:冬天早餐吃什么好
一年之计在于春,一天之计在于晨 早饭吃好了一天都精神饱满
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平安家灬
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发表于 2012-11-09 14:49:08
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Re:冬天早餐吃什么好
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元洲芒果
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发表于 2012-11-09 18:16:50
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4楼
Re:冬天早餐吃什么好
要想有个好身体,早餐一定要吃的~
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平安家灬
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发表于 2012-11-13 11:40:15
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5楼
Re:冬天早餐吃什么好
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元洲芒果
在2012-11-9 18:16:50写道:
原帖
要想有个好身体,早餐一定要吃的~
对啊
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