燃气灶的选购技巧
STEP1：选购地点要专业
购买家用燃气灶具应到专业的大商店、大商场及各燃气销售公司设在各地的专营店去购买，决不要贪图方便或价格便宜在地摊或小店购买，更不要购买"三无"产品。购买后不要忘记索要正规发票，并将保修凭证与发票保存好，否则出现质量问题用户束手无策。
STEP2：结合实际情况选灶具
燃气灶具种类的选择目前市场上家用燃气灶种类繁多，按使用气种，有天然气灶、人工煤气灶、液化石油气灶三种；按灶眼分，有单眼灶、多眼灶；按安装方式分，有台式灶和嵌入式灶；按点火方式分，有用火柴点燃的"铸铁灶"、压电打火灶和电子脉冲灶。
STEP3：看包装、看外观
家用燃气灶具的包装好坏在一定程度上反映出产品质量的高低。合格灶具应是包装整齐，印刷精美，标志齐全，在产品上应标注有：产品名称和标号、适用燃气种类、燃气额定压力、热流量、制造厂名称、生产日期和代号等。劣质产品往往是包装粗糙简陋，产品上无标志或标志内容不齐全、不规范、不正确，无产品合格证。
STEP4：现场点火试验
选购燃气灶时，不但要看外型等加工质量，还要点火试验。商店里如果不具备试火条件，买回家后要及时试火，如不好用，应及时退换。试火时，电点火装置应灵活可靠，连续打火10次，至少应有8次点着，火焰应在4秒内传遍整个火眼，无爆燃。燃烧器点着火后，要调整风门位置，使之出现蓝火焰，火焰内外锥分明，无回火，无死火，基本无黄火。火焰的点燃与熄灭噪声应小。否则，燃气燃烧不充分，一氧化碳超标，危害人体健康。
STEP5：掂分量
用手掂量灶具，符合标准的产品由于选用优质材料，有足够的分量。劣质灶具由于材质薄，重量比较轻。
五、安全使用常识
一旦出现灶具漏气的情况，千万不能慌张，这时不能去开油烟机，更不能去给灶具点火，而是要打开门窗通风，让燃气自动消散。
使用燃气灶的房间一定要通风良好，附近不得堆放易燃物品，灶具顶部应有1米以上的空间，灶边要距离墙壁、家具或其他可燃物品15厘米以上。
燃气灶在使用过程中，一定要有人看护。一旦发现燃气灶漏气，请立即关闭电源，打开门窗，进行自然通风，不得使用电风扇、吸油烟机等排出气体，不得操作电器开关。
灶具使用结束后，本身的温度较高，所以不要用手接触旋钮以外的部位，以防烫伤。
燃气灶具要定期保养。爱护灶具，保持灶面清洁，燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞，应随时去污，擦掉水渍，定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔，防止堵塞，对热电耦要经常用细砂皮打磨，将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净，以保持灶具清洁、煤气畅通，保持其良好的受热状态。
在平时，需要经常检查进气胶管是否漏气，嗅到有异味时，应立即关闭燃气总阀，并打开门窗。另外，输送燃气的胶管可能会因使用时间过长而产生裂纹继而造成漏气现象。如果发现胶管有裂纹，一定要立即更换，正常情况下，也要每年更换一次。
煤气泄露该怎么办？
1、首先应绝对禁止一切能引起火花的行为，比如打开或关闭电灯、抽油烟机、排风扇等家用电器。因为火花会引起煤气的燃烧，容易发生火灾。
2、立刻关闭煤气的总阀门，停止煤气的继续泄漏。
3、用湿毛巾捂住鼻子和嘴，并尽快打开窗户，让新鲜空气进来，这样可以大大降低室内煤气的浓度。
4、关上厨房门，避免煤气进入客厅和卧室内。
5、赶紧去找邻居或小区物业，请他们帮忙打电话给煤气公司。
6、如果你看到煤气的钢瓶阀门处已经着火，千万不要慌，应尽快关闭阀门，不要因为害怕而把钢瓶弄到屋外任其燃烧，这样反而会引起爆炸。
